出店者紹介

瀬戸内市で洋菓子店「お菓子の家ひだまり」を営んでいます藤林史人です。
地元の素材や旬の果物を大切にし、「また食べたくなる、やさしいお菓子づくり」を心がけています。
お子さまからご年配の方まで安心して楽しんでいただけるよう、素材選びや製法にもこだわっています。
備前福岡の市では、地域の魅力とともにお菓子の楽しさをお届けできれば嬉しいです。