出店者紹介
どんちゃんの野菜畑
どんちゃんのやさいばたけ
EM栽培のこだわりこまつ菜
どんちゃんの野菜畑
備前福岡の市の楽しみかた
皆さん、ご存じ「有機野菜」。では、「なぜ有機野菜だと美味しいの？」となるとご存じない方が多いのではないでしょうか。実は有機野菜の美味しさの秘密を探ると化成肥料、農薬を使っても有機野菜と同等、もしくはそれ以上の野菜が出来る事が解ります。そんなこだわりも産直コーナーの棚に積まれてしまえば伝わりません。
備前福岡の市は「対面販売」、有機野菜に興味をお持ちの方は是非お声かけください～(^^)
こんにちわ～(^^)
どんちゃんの野菜畑です。こちらではEM菌を自家培養して使用することで、美味しく元気なこまつ菜を栽培しております。人間にとって腸内細菌が大事なように、作物も「菌」の視点から栽培するといつもと違う「顔」を見せてくれます。それは、虫や病気に強かったり、美味しかったりさまざまです。
地産地消にも取り組ませて頂き、今では、ほぼ毎月のように学校給食にも使って頂いております。今後はニンジン、ジャガイモ等アイテムを増やして行きたいと思っておりますので、これからもよろしくお願い申し上げます。