出店者紹介
waccafarm
わっかふぁーむ
循環する畑から繋がる、
いのちと暮らし。
waccafarm
備前福岡の市の楽しみかた
季節ごとの旬の野菜や穀物・加工品をお届けします。
農家ならではの野菜の美味しい食べ方や保存法などを、顔を見て丁寧にお伝えできるのが市ならではの魅力。家庭菜園での疑問やちょっとしたコツなどにもお答えできます。
生命力にあふれた野菜の美しさは、見るだけ、触れるだけでも元気をもらえますよ！
わっかふぁーむ
waccafarm
季節ごとの旬の野菜や穀物・加工品をお届けします。
農家ならではの野菜の美味しい食べ方や保存法などを、顔を見て丁寧にお伝えできるのが市ならではの魅力。家庭菜園での疑問やちょっとしたコツなどにもお答えできます。
生命力にあふれた野菜の美しさは、見るだけ、触れるだけでも元気をもらえますよ！
ハレの国岡山は瀬戸内市。
その30余年忘れられた耕作放棄地に、音楽と旅を愛する若者たちが集い、それぞれの未来を想うところからwacca farmは始まりました。
農薬や化学肥料、動物性肥料、除草剤等を一切使用せず、土づくり種選びからこだわって年間約80種類の野菜や穀類を育てています。
農業はとことん自然相手。年間を通しての外作業は時に辛いこともありますが、農の問題はいのちの問題。地域の、ひいてはこの国の、世界の、地球の問題。あらゆる問題の答えはこの自然のなかにあると信じて、ひたむきに土に向き合う毎日です。
アイヌ語で『水』を意味する『ワッカ』。
私たちの愚直なこだわりが水の様に循環し、自然と人を繋ぐいのちの『輪っか』どこまでも広がっていきますように。
One Love One Vegetable!