今月、特別出店させて頂くことになりましたSETOUCHI FARMERS MARKETです！
毎月第1・第3日曜日に岡山市問屋町にあるcafe.the market maimaiで出店させて頂いております。
私達が暮らす岡山にFarmers Marketを。
地元で育まれた旬な野菜やお米・魚など、一次産業が真ん中にあるマーケットは豊かな街のひとつの象徴であると考えます。生産者も消費者も共通のヴィジョンを持って、何世代も続いていく文化を一緒につくりましょう！
当日は以下の農家が野菜や加工品を持って出店させて頂きますのでよろしくお願い致します！
○ito-絲-(野菜・米・加工品)
備前市三石で田畑を耕しながらも週一で飲食店を営むそのバイタリティたるや。来春、瀬戸内市に移転OPEN予定!
○ORGANIC FARM 風の谷(野菜)
東京→牛窓で畑を始めて6年目。約30品目の野菜を種採りする自称“自家採種農家”。
○organicfarmつちのわ(野菜・加工品)
2020年9月より和気町で野菜や大豆、麦の栽培を始めたNEWファーマー。オリジナル麦茶絶賛販売中！
○wacca farm(野菜)
瀬戸内市邑久町にて持続可能な農業&暮らしを提唱し続けて17年目！若い(？)ながらも歴史あり。
○wacca farm米部門(米)
牛窓町&邑久町でトータル6町(自然栽培で6町ってスゴイんです！)の田んぼを管理するつわもの。明るく力強いエネルギー溢れる新米をぜひ！
無肥料・無農薬の「自然栽培」といわれる共通の栽培方法を実践しつつ、各々がそれぞれのスタイルで多様な野菜や穀物を生産・加工・販売し日々の生活をデザインするorganic farmer。
○toita(農産加工品)
toita(トイタ)とはアイヌ語で“耕す”の意。生産者−販売者−消費者の繋がりを耕し、より豊かに育む者たるべく、みなさんに喜ばれる農産加工品作りに日々邁進中です！